Mời các bạn đến với đất nước của ẩm thực !

Ở Pháp, đất nước của ẩm thực, người ta thường ăn ba bữa một ngày : bữa sáng khi thức dạy, bữa trưa vào khoảng 13 giờ, bữa tối vào khoảng 20 giờ. Bữa trưa và bữa tối là những bữa chính.

Hàng ngày, 642 căng tin của trường đại học (Restau-U) là không thể thiếu đối với sinh viên. Giá cả tại đây rất hấp dẫn : một bữa ăn đầy đủ giá chính xác là 3,20 euro (giá năm 2014-2015). Những người có thẻ sinh viên là có thể vào các nhà ăn này. Một số nhà ăn mở cửa cả vào buổi tối và các ngày cuối tuần.

Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn tại các quán cà phê và nhà hàng. Giá cả thường vào khoảng trên dưới mười euro một bữa ăn đầy đủ và có thể đến hàng trăm euro tại các điểm đến của ẩm thực Pháp. Đó là những nhà hàng «xếp hạng sao » của các Đầu bếp nổi tiếng thế giới như Paul Bocuse, Alain Ducasse, Joel Robuchon hay Pierre Gagnaire.

Giữa hai thái cực này, bạn có thể lựa chọn một loạt các nhà hàng có chất lượng phục vụ tốt và món ăn ngon.

Nếu muốn tự nấu bếp, bạn cũng có thể tìm thấy các điểm bán thực phẩm ở khắp nơi, các trung tâm thương mại lớn, và đặc biệt là rất nhiều chợ ngoài trời.

Rượu vang là một đặc trưng của Pháp. Bạn có thể chọn từ những loại rượu vang tên tuổi như Bordeaux hay Bourgogne, hay Côtes du Rhône, hay khám phá nhiều loại rượu vang có giá cả hợp lý  khác của vùng sông Loire, Alsace hay Miền trung nước Pháp. Và chắc chắn, cũng như mọi loại đồ uống có cồn khác, rượu cần phải được dùng một cách điều độ.